Имея высокую пищевую ценность
благодаря богатому комплексу витаминов,
минеральных солей, микроэлементов,
горох интересен и как лекарственное
растение. Ещё Гиппократ советовал
лечить горохом заболевания сердечно
сосудистой системы, малокровие,
зоб, ожирение. Отвар травы обладает
сильным мочегонным действием,
что немаловажно при сердечных
и почечных отёках, благотворно
действует на предстательную железу.
Гороховая мука, если съедать в
день по одной чайной ложке, отрегулирует
пищеварение, поможет при хронических
запорах, а у женщин устранит жёлтые
пятна на лице и сделает кожу чистой,
бархатной.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ. При частых головных
болях гороховую муку принимают
внутрь по 2 чайные ложки 3 раза
в день до еды.
ЭКЗЕМА, ГНОЙНЫЕ РАНЫ, СИНЯКИ,
УГРИ, ОСТРОЕ ВОСПАЛЕНИЕ КОЖИ.
Прикладывать к этим местам кашицу
из недозрелых (зелёных) семян
в чистом виде или в смеси с яичным
белком. По мере высыхания менять.
Можно пользоваться длительно.
ФУРУНКУЛЫ, КАРБУНКУЛЫ, ТВЁРДЫЕ
ВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ ИНФИЛЬТРАТЫ. Гороховую
муку ошпарить кипятком и сделать
припарки — способствует быстрому
рассасыванию.
ДЕРМАТИТ, КОРЬ. Эмалированную
кастрюлю (без сколов) заполнить
травой и кожурой плодов гороха,
залить кипятком, дать настояться.
Делать примочки на кожные высыпания,
при подсыхании менять. Хорошо
снимает воспалительный процесс,
кожа через несколько дней начинает
очищаться.
* * *
Горох у не привыкших к нему
людей вызывает вздутие и урчание
кишечника. Этого можно избежать,
если добавить к нему укроп.
Горох не рекомендуют часто включать
в меню людям пожилого возраста.
Нежелательно употреблять его
при холециститах. При заболеваниях
подагрой горох противопоказан.
Нельзя употреблять его при недостаточности
кровообращения. Противопоказан
горох при острых нефритах, обострении
воспалительных процессов в желудке
и кишечнике.
