Капуста всегда под рукой. С
незапамятных времён она и пища,
и лекарство. Достаточно сказать,
что французские врачи советуют
лечить капустой 75 основных
и 30 сопутствующих заболеваний,
даже некоторые формы рака. И
в народе чуть что случится —
сразу обращаются к капусте.
Лечат желудок, печень,
вплоть до желтухи, селезёнку,
катары верхних дыхательных путей,
бронхит, головные боли, атеросклероз,
диабет, ожирение. Отваренные
в молоке листья, смешав с отрубями,
прикладывают к ожогам, язвам,
гноящимся ранам. Сырые листья
привязывают к больным суставам
при подагре, артритах, полиартритах:
полностью это не вылечит, зато
боль утихомирит. Деревенские
знахарки варят капустный сок
с сахаром и дают выпить сильно
захмелевшему человеку для отрезвления.
АТЕРОСКЛЕРОЗ. В стакан тёплого
сока добавить 2 чайные ложки
сахарного песка, размешать.
Принимать по 1/4 стакана 4 раза
в день за 15 20 минут до еды.
Полезно заедать изюмом или курагой.
Курс — 10 дней, перерыв 20,затем
снова пить 10 дней — это особенно
подходит больным с повышенным
давлением. Сок всегда пить в
тёплом виде.
ЛЯМБЛИИ. Пить утром натощак
по полстакана капустного рассола.
(Обычный курс 40 дней.)
ТУБЕРКУЛЁЗ ЛЁГКИХ. Пить 3 раза
в день по полстакана тёплого
капустного сока с мёдом.
ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ. Ежедневно пить
перед едой 3 раза в день по
полстакана тёплого капустного
свежего сока.
ПИЕЛОНЕФРИТ (хронический). Тёплый
сок пить по полстакана 4 раза
в день непосредственно перед
едой в течение 2 недель. На
такой же срок сделать перерыв,
потом принимать ещё 7 10 дней.
ГРЫЖА ПУПОЧНАЯ. Положить на
пупок марлю, смоченную в соке
квашеной капусты, сверху накрыть
ломтиком свежего картофеля
— толщиной в 2 сантиметра. При
регулярном применении грыжа
исчезнет через месяц.
ОТРЕЗВЛЕНИЕ. Отжать свежий сок,
при необходимости 1 2 стакана,
и сварить его с сахаром. Поить
по четверти и полстакана, пока
человек не протрезвеет.
* * *
Считается, что капуста безвредна,
но… Не случайно я ставлю здесь
многоточие. Да, в любой литературе
по траволечению можно найти
похвальные слова капусте как
эффективному средству лечения
язвенной болезни желудка. Но
у меня имеются примеры, к тому
же не единичные, когда свежая
капуста и сок из неё вызывали
резкие боли в желудке, провоцируя
обострение язвы двенадцатиперстной
кишки. Кстати, при язвенной
болезни, особенно с высокой
кислотностью желудочного сока,
бывает противопоказан и рассол
квашеной капусты. Поневоле вспомнишь
Авиценну, утверждавшего, что
капуста вредна для желудка.
Он же считал, что «капуста вызывает
помутнение зрения». С капустой
надо быть поосторожней при ишемической
болезни сердца, после инфаркта
миокарда, нарушениях сердечного
ритма, гипертонии, а также болезнях
почек. Разумеется, речь идёт
не о салатах или борще где то
раз в неделю, а о лечении —
ежедневном приёме свежего сока
стаканами, либо других препаратов
из капусты.
Необходимо помнить и о том,
что капуста противопоказана
при спазмах кишечника и желчных
ходов, остром энтероколите,
повышенной перистальтике кишечника.
Основываясь на личных наблюдениях,
я пришёл к выводу, что капуста
может навредить и при острых
заболеваниях поджелудочной железы.
